itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Gömbölyű palacsinta

Gömbölyű palacsinta

912

Konyha orosz

Kalóriatartalom 173,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 5,9 gr.

Szénhidrátok* 33,4 g

Tartalom

A buja, vastag lisztből készült palacsinta ideális reggelire és reggeli teára. Vajjal, tejföllel vagy lekvárral tálalhatjuk. A főzésre annyi időt fog fordítani, mint a szokásos palacsintákra.

Hozzávalók

Tojás 2 db. Tehéntej 300 ml. Búzaliszt 300 gr. Kristálycukor 2 evőkanál Só 1 csipet Sütőpor 2 tk Vaj 60 gr.

Főzés folyamata

Keverje össze a tojást a tejjel és a cukorral. Verjük habosra.

A lisztet átszitáljuk a sóval és a sütőporral. Tovább verjük simára. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a tésztához. Keverjük össze.

Előmelegítjük a serpenyőt. A tészta egy részét kiöntjük. Több kell belőle, mint egy rendes palacsinta. A hozzávetőleges vastagság 4 mm. Mindkét oldalon pirítsuk pirulásig.