itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta 2 tojáshoz

Palacsinta 2 tojáshoz

7175

Konyha orosz

Kalóriatartalom 180,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 6,3 gr.

Szénhidrátok* 40,4 g

Tartalom

Rengeteg palacsinta recept létezik. A palacsintát vízben, tejben, kefirben, savóban főzzük. Minden háziasszony kiválasztja kedvenc receptjét, és személyre szabja azt. Egy palacsinta receptjét szeretném javasolni két csirketojással. A vékony palacsinta csak elolvad a szájában.

Hozzávalók

Tehéntej 500 ml Tojás 2 db. Búzaliszt 1 evőkanál. Kristálycukor 1 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál Sütőpor 2 tk Só 0,5 tk

Főzés folyamata

Készítse elő az összes hozzávalót, amire szüksége van egy finom palacsintához.

Vegyünk egy mély tálat, törjük bele a csirke tojást, és adjunk hozzá kristálycukrot és sót. Habverővel vagy keverővel homogén állagot kapunk.

Adjunk hozzá növényi vagy olívaolajat, és keverjük össze.

Adjuk hozzá a tejet, és alaposan keverjük össze a folyékony hozzávalókat.

Keverje össze a búzalisztet egy külön edényben sütőporral. Keverjük össze. Szitáljuk át egy szitán, és több lépésben adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz.

A tésztát habverővel simára keverjük.

A serpenyőt jól előmelegítjük. Kenjük meg kevés növényi olajjal, és merőkanállal öntsük fel és terítsük el a tésztát az egész felületen. Sütjük, amíg aranybarna lesz, és a tészta besűrűsödik a tetején.