Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta darált hússal

Palacsinta darált hússal

0
1621
Konyha orosz
Kalóriatartalom 144,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6,6 gr.
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 23,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Palacsinta darált hússal
Tartalom

Ha valami érdekeset és szokatlant szeretne főzni - főzzen palacsintát darált hússal és gyógynövényekkel. Ez az étel nem nélkülözi a tavaszi színeket, illatos és kielégítő, és változatossá teszi a mindennapi menüt. Palacsintát készítünk az egyszerű változat szerint tejből.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A tejet egy tálba öntve kissé felmelegítjük. A tojásokat, a sót és a cukrot felverjük, és habverővel elkeverjük. A lisztet részekre szitáljuk, és addig keverjük, amíg az állaga közepes és csomómentes lesz.
lépés 2 8 -ból
A zöldhagymát és a petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk (ha szükséges, kapor is hozzáadható).
lépés 3 8 -ból
Helyezze a gyógynövényeket egy tálba, és keverje össze.
lépés 4 8 -ból
A meghámozott és megmosott hagymát apróra vágjuk, és forró serpenyőben vajjal megpirítjuk.
lépés 5 8 -ból
Adjunk hozzá darált húst a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá fűszereket a húshoz, és főzzük 25 percig alacsony lángon. Az apróra vágott zöldhagymát vigye át a darált húsra. Adjunk hozzá egy darab puha vajat a lédússághoz, keverjük össze és pároljuk további 5 percig.
lépés 6 8 -ból
Hagyjuk kihűlni a tölteléket, de egyelőre süssük meg a palacsintát, öntsük a tésztát egy forró, kiolajozott serpenyőbe, és terítsük szét a felületen, oldalra döntve. Amikor a palacsinta alulról megpirult, fordítsa meg.
lépés 7 8 -ból
A tölteléket minden szélén elterítjük, kicsit hátrébb lépve tőle. Csomagolja be a palacsintát egy csővel, a másik szélét hagyja szabadon.
lépés 8 8 -ból
A palacsintát melegen tejföllel tálaljuk, díszíthetjük gyógynövény gallyakkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *