Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta darált hússal és sajttal

Palacsinta darált hússal és sajttal

0
1235
Konyha orosz
Kalóriatartalom 205,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 14,7 g
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 33,8 g
* 100 grammonként. termék
Palacsinta darált hússal és sajttal
Tartalom

Szeretnék megosztani veletek egy finom palacsinta receptet darált hússal és sajttal. Szeretem és gyakran főzök töltött palacsintát. Mindig nagy mennyiségben főzök palacsintát, és semleges ízzel készítem, majd lefagyasztom. Amikor csak kell, előveszem és leolvasztom. Az ilyen palacsintákat bármilyen töltelékkel meg lehet tölteni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Törje a csirke tojást egy mély tálba. Fokozatosan öntsön hozzá tejet. Habverővel felverjük. Szitáljon búzalisztet sütőporral a kapott tojásmasszába, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Habverővel simára keverjük. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat a tésztába, és alaposan keverjük össze.
lépés 2 7 -ből
A serpenyőt jól felmelegítjük, egy csepp olajjal kikenjük. Egy kanál segítségével egyenletesen elosztjuk a palacsintatésztát. Addig sütjük, amíg a palacsinta teteje matt lesz, fa vagy szilikon spatulával fordítsuk át a másik oldalra, és főzzük még körülbelül egy percig.
lépés 3 7 -ből
Az összes palacsintát addig sütjük, amíg a palacsintatészta el nem fogy.
lépés 4 7 -ből
Vegye ki a darált húst, vagy főzze meg maga. Jól melegítse fel a serpenyőt, öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat, és tegye bele a darált húst, és időnként megkeverve, fedővel lefedve 20 percig pirítsa. A zöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk, hozzáadjuk a serpenyőhöz. Sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan.
lépés 5 7 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és adjuk a kihűlt töltelékhez, keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
A töltelékből 1-2 evőkanálnyit tegyünk a kész palacsintára. Tekerje fel borítékkal.
lépés 7 7 -ből
A maradék palacsintát is megtöltjük. A palacsintát mindkét oldalon száraz serpenyőben megsütjük, vagy a sütőben sütjük tálalás előtt.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *