Palacsinta gombával és csirkével

0
939
Konyha orosz
Kalóriatartalom 146,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 30,5 g
Palacsinta gombával és csirkével

A palacsintatöltéseknek sok változata van. Az egyik legharmonikusabb a gomba csirkével. Az ilyen töltelékű palacsinta nagyon ízletes és kielégítő, így könnyen helyettesítheti a teljes ebédet vagy vacsorát az egész család számára. A gombával és csirkével készült palacsinta mindig népszerű, ezért főzzön többet, hogy később kioszthassa a kiegészítőket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön tejet egy mély tálba, adjon hozzá tojást, cukrot és sót. Mindent alaposan felverünk. Fokozatosan öntsünk lisztet egy tálba, verjünk mindent simára, hogy ne legyen csomó. Ezután öntsön növényi olajat a tésztába, keverje össze.
lépés 2 8 -ból
Előmelegítünk egy serpenyőt, sütjük a palacsintát mindkét oldalán aranybarnára.
lépés 3 8 -ból
A gombát megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 5 8 -ból
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk.
lépés 6 8 -ból
Előmelegítünk egy serpenyőt, aranybarnára sütjük a csirkefilét. Adjunk hozzá hagymát és gombát a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. A tölteléket folyamatosan kevergetve 10 percig pároljuk.
lépés 7 8 -ból
Tegye az elkészített tölteléket minden palacsinta közepére, csomagolja be a palacsintát. Így készítse elő az összes maradék palacsintát.
lépés 8 8 -ból
Főételként tálaljuk palacsintát gombával és csirkével. Kívánt esetben a palacsintát eredeti módon díszíthetjük.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *