itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kaviárral és vajjal

Palacsinta kaviárral és vajjal

1192

Konyha orosz

Kalóriatartalom 125,2 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 8,7 g

Zsírok * 6 gr.

Szénhidrátok* 19,4 g

Tartalom

A kaviárral és vajjal készült palacsinta kiváló étel, amely tökéletesen megbirkózik az előétel szerepével az ünnepi asztalon. Az egyszerű és gyengéd palacsinta vörös kaviárral és vajjal való kombinációja nagyon sikeres. Az eredeti, ínycsiklandó és kiadós palacsinta kaviárral és vajjal könnyen és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

Tehéntej 250 ml. Búzaliszt 100 g Tojás 3 db. Vörös kaviár 50 gr. Vaj 40 gr. Só 1 csipet Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Keverje össze a tejet és a csirke tojást egy mély edényben. Ezután keverővel felfegyverkezve keverjük simára.

Ezután adjuk hozzá a szitált búzalisztet és a sót. A hozzávalókat keverővel keverjük addig, amíg sima tésztát nem kapunk.

Tegye a serpenyőt tűzre, öntsön növényi olajat. Küldje el a palacsintatészta egy részét egy forró serpenyőbe, és terítse szét az egész felületet. Várja meg, amíg a palacsinta széle megpirul, majd fordítsa meg és pirítsa meg a másik oldalát. Az összes palacsintát ugyanúgy főzzük, amíg el nem fogy a tészta.

Ezután kenje meg vajjal a kész palacsintát.

Ezt követően egy adag vörös kaviárt kell helyeznie a palacsintára - egy evőkanál.

A palacsinta majdnem kész. Továbbra is tekercseljük fel őket, és ferdén vágjuk. Ebben a formában a kaviárral és vajjal készült palacsintát a legkényelmesebben az asztalon szolgálják fel snackként.

Jó étvágyat!