itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kaviárral és tejföllel

Palacsinta kaviárral és tejföllel

1674

Konyha orosz

Kalóriatartalom 183,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 7,1 gr.

Zsírok * 7,9 gr.

Szénhidrátok* 36,2 g

Tartalom

A kaviárral és tejföllel készült palacsinta finom étel, amely szokatlanságot kölcsönöz az ünnepi asztalnak vagy a családi vacsorának. Ezek a palacsinták szépek és étvágygerjesztőek. Nem nehéz elkészíteni ezt az ételt, csak készítsünk palacsintatésztát, süssük meg a palacsintát, és adjunk hozzá tejfölt és kaviárt.

Hozzávalók

Búzaliszt 1 evőkanál. Tehéntej 2 evőkanál. Kristálycukor 2 evőkanál Só 0,5 tk Tojás 1 PC. Növényi olaj 2 evőkanál Vörös kaviár 200 gr. Tejföl 250 g

Főzés folyamata

A szitált búzalisztet kényelmes tartályba küldjük. Adjunk hozzá granulált cukrot és sót.

Ezután egy csirketojást hajtunk a munkaedénybe.

Ezt követően hozzáadjuk a recept szerint szükséges mennyiségű tejet, és összegyúrjuk a palacsintatésztát. A legvégén öntsön növényi olajat. A tésztának sima és csomómentesnek kell lennie.

Előmelegítünk egy serpenyőt, kissé olajozva az első palacsintához növényi olajjal. Ezután a tészta egy részét az előkészített serpenyőbe küldjük, és aranyszínűre sütjük a palacsintát.

Ezt követően fordítsd meg és süsd meg a palacsintát a másik oldalon.

A többi palacsintát ugyanúgy megpirítjuk, amíg az összes tészta el nem fogy. A kész palacsintákat rakjuk egy halomba.

Ha a palacsinta kihűlt, hajtsa félbe, így háromszögeket képez. Ezután tegyen egy evőkanál tejfölt és egy teáskanál vörös kaviárt a palacsinta tetejére. Alternatívaként a palacsintát belülről is bekenhetjük tejföllel, csak ezután hajtsuk háromszögbe, és kenjük rá a kaviárt. Készek a finom palacsinta kaviárral és tejföllel!

Jó étvágyat!