Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta kaviárral és sajttal

Palacsinta kaviárral és sajttal

0
1634
Konyha orosz
Kalóriatartalom 204,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 10,3 g
Zsírok * 10,9 g
Szénhidrátok* 36,2 g
* 100 grammonként. termék
Palacsinta kaviárral és sajttal
Tartalom

A kaviárral és sajttal készült palacsinta igazi dísze az ünnepi asztalnak. Egy ilyen előétel eredetinek és gyönyörűnek tűnik, bár nem nehéz elkészíteni. Elég a palacsintatésztát megfőzni, a palacsintákat megsütni és a töltelékkel kombinálni. Készítse el ezt a gyönyörű és ízletes ételt, lepje meg a vendégeket és a családot egy szokatlan harapnivalóval.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Hajtsa a tojásokat egy mély tálba, adjon hozzá sót és kristálycukrot, habverővel verje fel mindent.
lépés 2 10 -ből
Ezután enyhén melegítse fel a tejet, és öntse a munkaedénybe a tojásokhoz. Mindent alaposan keverjünk simára.
lépés 3 10 -ből
A búzalisztet átszitáljuk, és a folyékony alaphoz adjuk. A tésztát habverővel összekeverjük. Ebben a szakaszban meglehetősen vastag, de homogén lesz.
lépés 4 10 -ből
A vizet fel kell melegíteni. Ezután öntsön meleg folyadékot a munkaedénybe, ezzel hígítva a tésztát.
lépés 5 10 -ből
A palacsinta tészta főzésének végén adjunk hozzá növényi olajat.
lépés 6 10 -ből
Alaposan melegítse fel a serpenyőt, az első palacsintához kenje meg az alját növényi olajjal. Öntsük a tészta egy részét egy forró serpenyőbe, és süssük a palacsintát egyik oldalán aranybarnára. Ezután fordítsuk meg és pirítsuk meg a másik oldalát.
lépés 7 10 -ből
A kész palacsintákat rakjuk egy halomba.
lépés 8 10 -ből
Készítsük el a tölteléket. Tegye a krémsajtot egy kis edénybe, fokozatosan adjon hozzá tejfölt és keverje össze mindent. Adjunk hozzá kaviárt a kapott masszához.
lépés 9 10 -ből
A kihűlt palacsintákat bevonjuk az elkészített töltelékkel, majd tekercsbe tekerjük.
lépés 10 10 -ből
Tálalás előtt a kaviárral és sajttal készült palacsintákat átlósan kell vágni, ezáltal minden palacsintát két részre kell osztani.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *