itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta lazaccal

Palacsinta lazaccal

1337

Konyha európai

Kalóriatartalom 172,8 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 7,1 gr.

Zsírok * 7,6 gr.

Szénhidrátok* 29,2 g

Tartalom

Ebben a receptben felkérnek, hogy főzz egy igazi finomságot - palacsintát lazaccal. A palacsintát minden általad tesztelt recept szerint sütjük. A töltelékhez enyhén sózott lazacot használnak. Javasoljuk, hogy hagymát és spenótot adjon hozzá, amelyek jól harmonizálnak a lazaccal. A palacsinta szépen becsomagolva hideg előételként szolgál az ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öntsünk tejet egy tálba a tészta dagasztásához, és adjunk hozzá tojást.

Ezután adjunk hozzá ízlés szerint szitán szitált lisztet és fűszereket, és habverővel sima és csomómentes tésztát gyúrjunk. A tésztát turmixgépben is össze lehet gyúrni.

A zöld kaprot megmossuk, apróra vágjuk, áthelyezzük a tésztába és összekeverjük.

Az előkészített tésztából előmelegített serpenyőben vékony palacsintákat sütünk.

A töltelék elkészítéséhez a hagymát vékony negyedkarikákra vágjuk, a megmosott spenótot apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. Ezután adjunk hozzá kemény tejszínt, és pároljuk a hagymát és a spenótot 5 percig.