Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Palacsinta hússal és rizzsel

Palacsinta hússal és rizzsel

0
1052
Konyha orosz
Kalóriatartalom 201 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 33,2 g
* 100 grammonként. termék
Palacsinta hússal és rizzsel
Tartalom

A vékony palacsintákat gyakran elkészítik kedvenc töltelékkel. Szeretném javasolni a rizzsel és darált hússal töltött palacsinta készítését. A töltött palacsinta olyan kiadós, mint a piték. Kényelmes magával vinni őket kirándulni vagy dolgozni. Feltétlenül próbálja meg főzni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye közepes lángra. Felforraljuk és sóval ízesítjük.
lépés 2 13 -ból
A rizst alaposan megmossuk, és sós, forrásban lévő vízbe öntjük. Lassú tűzön 20 percig főzzük, fedővel lefedve.
lépés 3 13 -ból
Vegye ki a darált húst, vagy főzze meg maga. Öblítse le és szárítsa meg a húst, vágja közepes méretű darabokra, és engedje át a húsdarálón.
lépés 4 13 -ból
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finomra. Melegítse fel a serpenyőt, öntsön hozzá kevés növényi olajat és adjon hozzá apróra vágott hagymát. Süssük aranybarnára.
lépés 5 13 -ból
Hozzáadjuk a főtt darált húst, és időnként megkeverve 20 percig pirítjuk.
lépés 6 13 -ból
Sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal ízesítjük. Keverjük össze és főzzük további 5 percig, fedővel lefedve.
lépés 7 13 -ból
A főtt rizst szűrjük le szűrőn vagy szűrőn, majd öblítsük le hideg vízzel. Hagyjuk kicsit lecsepegni, és adjuk hozzá a darált húshoz, keverjük össze, melegítsük néhány percig, és vegyük le a tűzről.
lépés 8 13 -ból
Törje a csirke tojást egy mély tálba. Habverővel vagy keverővel felverjük.
lépés 9 13 -ból
Szitáljon búzalisztet a kapott tojásmasszába, adjon hozzá kristálycukrot és sót. Fokozatosan öntsön hozzá tejet. Keverjük jól turmixgéppel simára. Hagyja a tésztát 20 percig szobahőmérsékleten pihenni. Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat a pihentetett tésztába.
lépés 10 13 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük, egy csepp olajjal kikenjük. Egy kanál segítségével egyenletesen elosztjuk a palacsintatésztát. Addig sütjük, amíg a palacsinta teteje el nem tompul, és a széle meg nem pirul, fából készült spatulával megfordítjuk, és még körülbelül egy percig főzzük. Így megsütjük az összes palacsintát.
lépés 11 13 -ból
A töltelékből 1-2 evőkanálnyit tegyünk a kész palacsintára.
lépés 12 13 -ból
Tekerje fel borítékkal.
lépés 13 13 -ból
A maradék palacsintát is megtöltjük. Tálalás előtt a serpenyőt mindkét oldalán száraz serpenyőben megsütjük. A töltött palacsintát tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *