itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta almás töltelékkel

Palacsinta almás töltelékkel

1041

Konyha orosz

Kalóriatartalom 172,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 5,7 g

Zsírok * 4,8 gr.

Szénhidrátok* 30,4 g

Tartalom

Az ízesített palacsinta alma töltelékkel reggelire remek ötlet! Hígítjuk a tésztát, elkészítjük az almatölteléket, és fél óra múlva csodálatos reggeli van az asztalon, melynek aromája az egész családot az asztal köré gyűjti. Kezdjük hát!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A tojásokat egy mély tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és a sót. Habverővel addig verjük, amíg világos hab képződik. Ezután hozzáadjuk a tejet, és több lépésben szitáljuk a lisztet. A tésztát jól összegyúrjuk, hogy ne legyen csomó. A tészta kész.

Az almát megmossuk, meghámozzuk és magházát kis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben vajat hevítünk, almát teszünk bele, megszórjuk cukorral, és lassú tűzön puhára pároljuk, folyamatosan kevergetve.

Állítsa a serpenyőt palacsintára, hogy közepes lángon felmelegedjen. Öntsön fél merőkanálnyi tésztát a serpenyő közepére, és egyenletesen ossza el a serpenyőn. A palacsintát mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és a serpenyőből egy tányérra szedjük. A meleg palacsintát vajjal kikenjük.

Ezután töltsük meg a palacsintát a töltelékkel. Másfél evőkanál almatölteléket teszünk a palacsinta közepére, és a palacsintát csőbe forgatjuk. Így minden palacsintát megtöltünk.