Túrós palacsinta

0
936
Konyha orosz
Kalóriatartalom 149,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 30,4 g
Túrós palacsinta

Az ilyen palacsinta túrója teljesen bármilyen zsírtartalmú. Javasoljuk, hogy teljes kiőrlésű lisztet használjon a készítmény további gazdagítására. A túró savanyúsága és a teljes kiőrlésű liszt íze jól kombinálódik és kiegészíti egymást. A kész palacsinta finom tejföllel és mézzel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A tojásokat egy tálba törjük, amelyben elkészítjük a palacsintatésztát.
lépés 2 7 -ből
A tojáshoz túrót adunk.
lépés 3 7 -ből
A tetejére cukrot és sót öntünk. A keveréket botmixerrel ütjük, amíg homogén folyékony masszát nem kapunk.
lépés 4 7 -ből
Az előkészített folyékony keverék tetejére öntsünk teljes kiőrlésű lisztet és sütőport. A masszát habverővel összegyúrjuk. Vékony sugárban fokozatosan öntsön hozzá vizet vagy tejsavót, habverővel folyamatosan keverve.
lépés 5 7 -ből
A kész tészta állagának folyékonynak és folyékonynak kell lennie, mint a szokásos palacsinta. A sűrűséget a liszt mennyiségével állítjuk be. A főzés végén öntsön növényi olajat és keverje össze.
lépés 6 7 -ből
Az első palacsinta előtt kenje meg a palacsinta serpenyőt növényi olajjal, és tegye a tűzhelyre. Forró állapotba melegszünk. Egy merőkanál segítségével öntsük a tészta egy részét egy forró serpenyőbe, és közepes-alacsony hőmérsékleten aranybarnára sütjük. A palacsintát széles vékony spatulával fordítsuk át a másik oldalra, és süssük tovább aranybarnára.
lépés 7 7 -ből
A kész palacsintákat halmozzuk egy lapos tányérra, minden palacsintát megkenünk egy kis puha vajjal. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *