Krémes palacsinta kefirrel

0
883
Konyha orosz
Kalóriatartalom 201,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,5 g
Zsírok * 6,5 gr.
Szénhidrátok* 43 gr.
Krémes palacsinta kefirrel

A palacsintatésztát forrásban lévő vízzel főzik, ezért hívják így. Kiderül, hogy ilyen palacsinta sok lyukkal és éles áttört élekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Keverje össze a tojást, a sót, a cukrot és a szódabikarbónát.
lépés 2 5 -ből
A kefirt enyhén felmelegítjük, összekeverjük a tojásos masszával, jól összekeverjük.
lépés 3 5 -ből
A lisztet átszitáljuk, és kis adagokban hozzáadjuk, csomómentesre gyúrjuk a tésztát.
lépés 4 5 -ből
Forraljuk fel a vizet, és vékony sugárban öntsük a tésztába, azonnal keverjük össze.
lépés 5 5 -ből
Egy serpenyőt előmelegítünk, a palacsintát mindkét oldalán napraforgóolajban megsütjük. A palacsinta önmagában is finom, de kitöltésre is kiváló.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *