itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ A palacsintát tejjel és forrásban lévő vízzel felforraljuk

A palacsintát tejjel és forrásban lévő vízzel felforraljuk

2088

Konyha orosz

Kalóriatartalom 200,3 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 7,5 g

Zsírok * 6,4 gr.

Szénhidrátok* 43,2 g

A palacsintát tejjel és forrásban lévő vízzel felforraljuk

Tartalom

A puding palacsinta sűrűbb és bolyhosabb, mint a hagyományos palacsinta. Ha nem szereted a palacsintát a vízen, de nagyon szeretnél pudingot készíteni, akkor próbáld ki ezt a receptet. Teához jól passzolnak, és sokféle töltelékhez.

Hozzávalók

Tehéntej 2 evőkanál. Forralt víz 1 evőkanál. Búzaliszt 1,5 evőkanál. Tojás 3 db. Kristálycukor 3 evőkanál Só 0,5 tk Szódabikarbóna 0,5 tk Növényi olaj 7 evőkanál

Főzés folyamata

Törje a tojásokat egy mély tálba, adjon hozzá tejet, szódát, sót és cukrot. Mindent jól összekeverünk.

Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze. Gondoskodunk arról, hogy ne keletkezzenek csomók.

Forralt vizet öntsünk egy kis folyásban, és keverjük össze. Hagyjuk főni a tésztánkat 5-7 percig.

A kiolajozott serpenyőt előmelegítjük, és kiöntünk belőle egy gombóc palacsintatésztát. Kiegyenlítjük úgy, hogy a serpenyőt kissé különböző irányba döntjük. Közepes lángon 3-4 percig pirítjuk. mindkét oldalon.