
Palacsinta savóval túróval
Amikor eljön a Maslenitsa, szeretném a legfinomabb palacsintát sütni, hogy kellemesen meglepjem magam és a családomat. Ha túrós töltelékű palacsinta receptre van szüksége, használja a miénket: a hagyományos édes tej helyett savanyú savót használnak a tészta dagasztásához, ami lehetővé teszi, hogy minden palacsinta bolyhosabb, puhább legyen, sok apró lyukkal. És a palacsintába csomagolt túrón kívül bármilyen más tölteléket is használhat, például húst.