
Palacsinta tejföllel
Ha a tejföl munka nélkül stagnált a hűtőben, semmi esetre se dobjuk ki! A tejföl ízletes palacsintát készít, lyukas, lágy, kifejezett savanyú tej ízű. Az is érdekes, hogy a tejfölös tésztát tojás hozzáadása nélkül is meg lehet főzni - a palacsinta sütéskor jól összeáll, és megfordításkor nem törik össze.