Sovány palacsinta élesztővel

A palacsinta ehhez a recepthez vastag és bolyhos. A tésztát vízben és tojás nélkül dagasztják, így böjtben is változatossá teheti a menüt. Az ilyen palacsinta lekvárral vagy mézzel finom. Ez nem gyors lehetőség, időbe telik a tészta erjedése, de mindenképpen megéri.

Ezek a palacsinták böjtölésre alkalmasak, vagy azok számára, akik úgy döntenek, hogy lemondanak az állati eredetű termékekről. Lisztet, vizet, élesztőt, sót és cukrot tartalmaz. Az élesztő erjedése miatt a tészta levegős, és a kész palacsinta finom lesz. Kevés olajat adunk a tésztához, így az ilyen palacsintákat egyszerűen megsütheti egy száraz serpenyőben.

Az élesztő segítségével, tej és tojás nélkül is csodálatos palacsintákat süthet, tökpüré hozzáadásával, csak vízen. A fiatal cukkininek lesz a legjobb íze, még mindig nagyon puha, bőrük vékony és finom, nem kell hámozni. Készítsen cukkini palacsintát a receptünk szerint, és lepje meg szeretteit egy egyszerű és nagyon finom ételrel.

A sovány palacsintát élesztővel és vízzel kenyérként vagy szendvicsek alapjaként, valamint desszertként használják, ha édes töltelékekkel, például lekvárral, lekvárral vagy lekvárral tálalják.