itthon
➠ Kenyér otthon
➠ Kenyér kenyérsütőben
➠ Borodino kenyér Kenwood kenyérsütőben

Borodino kenyér Kenwood kenyérsütőben

2777

Konyha orosz

Kalóriatartalom 214,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 4 óra

Fehérjék * 6,2 gr.

Zsírok * 7,2 gr.

Szénhidrátok* 55,1 gr.

Tartalom

A házi Borodino kenyér könnyen elkészíthető Kenwood kenyérsütőben. Próbáljon ki egy speciális házi receptet. Kényeztesse családját és vendégeit egy puha és aromás termékkel.

Hozzávalók

Hámozott rozsliszt 1,5 evőkanál. Búzaliszt 200 gr. Száraz kvasz malátával 120 g Kristálycukor 4 tk Só 1,5 tk Száraz élesztő 2 tk Víz 1,5 evőkanál. Növényi olaj 30 ml. Kömény íz

Főzés folyamata

Készítsen malátát egy kényelmes edényben. Fel kell önteni fél pohár forrásban lévő vízzel a receptben szereplő teljes vízmennyiségből, és fel kell keverni.

Amikor a kész maláta kihűlt, tegye át kenyérsütő gép formájába. Öntse ide a maradék vizet és növényi olajat, majd az összes többi száraz terméket: lisztet, cukrot, sót és élesztőt.