
Hideg borscs kolbásszal
A hideg borscht kolbásszal egyike azoknak az ételeknek, amelyek soha nem unatkoznak. Egy ilyen leves tökéletesen illeszkedik a forró nyári időjáráshoz, ugyanakkor könnyedséget és telítettséget ad a testnek. Az ilyen hideg borscs elkészítésének számos módja van; ez a recept egy lehetőséget kínál kolbász felhasználásával.