Áfonyamártás borral télen

0
231
Konyha Világ
Kalóriatartalom 56,7 kcal
Adagok 0,2 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 7,1 gr.
Áfonyamártás borral télen

Ez egy csodálatos mártás receptje, amelyről kiderül, hogy nem szokványosan édes, de saját különleges jegyzeteivel rendelkezik, melynek köszönhetően nemcsak desszertekhez, hanem húshoz és halhoz is tökéletes. Gazdag íze, amelyet a bor lágyít, minden ételt különlegessé tesz. A mártást üvegekbe önthetjük, és télre hagyhatjuk, hogy később élvezhessük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először öblítse le és szárítsa meg a bogyót. Keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben. Ha fahéjrudat használ, jobb őrölni.
lépés 2 5 -ből
Tegye a serpenyőt a tűzre, forralja fel a keveréket, és kapcsolja ki, amikor a bor egyharmada felforrt - ezzel megszabadul az alkoholtól.
lépés 3 5 -ből
Dörzsölje át a keveréket egy szitán, hogy ne kerüljön nagy részecske bogyó és fűszer a szószba.
lépés 4 5 -ből
Szita helyett turmixgéppel apríthat néhány bogyót. Ebben az esetben a bogyók egy része érintetlenül maradhat, ez különlegességet kölcsönöz a szósznak, és nem lesz olyan folyékony.
lépés 5 5 -ből
Próbálja ki a kapott mártást. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint, hogy édesebb legyen. A szósz kész! Öntsük edényekbe, tegyük hűtőbe és tegyük hűtőbe.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *