Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Áfonya a saját levében cukorral a télre

Áfonya a saját levében cukorral a télre

0
186
Konyha Világ
Kalóriatartalom 289,3 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,7 g
Szénhidrátok* 70,3 g
* 100 grammonként. termék
Áfonya a saját levében cukorral a télre
Tartalom

Az áfonya az egyik legegészségesebb bogyó, amely megtalálható éghajlatunkon. Utóízében egyedülálló keserűsége van, amely kiemeli az összes bogyó közül. A recept egyszerű és gyors, nem igényes összetevők.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is előkészítjük az összetevőket: alaposan öblítsük le a bogyókat folyó víz alatt, és tegyük egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy az összes víz lefolyjon. Megmérjük a megfelelő mennyiségű cukrot.
lépés 2 5 -ből
Ezután az áfonyát zománcozott edénybe (serpenyőbe vagy medencébe) helyezzük, és a tetejét megtöltjük cukorral.
lépés 3 5 -ből
Pár perc múlva a bogyók annyi levet adnak, hogy ellepje az összes cukrot. Forraljuk fel az áfonya- és cukormasszát alacsony lángon, időnként megkeverve fakanállal vagy spatulával.
lépés 4 5 -ből
Folytatni kell a főzést körülbelül 20-25 percig, amíg kissé besűrűsödik.
lépés 5 5 -ből
Levesszük a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. Ezt követően előzőleg sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *