Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Áfonya a saját levében, télben üvegekben

Áfonya a saját levében, télben üvegekben

0
307
Konyha orosz
Kalóriatartalom 213,2 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 7 óra
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 51,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Áfonya a saját levében, télben üvegekben
Tartalom

Az áfonya hihetetlenül egészséges bogyó, amely nagyon ízletes pite tölteléket készít. Az áfonyából - lekvárból vagy kompótból - elő kell készíteni a telet, mivel a bogyó meggyógyítja a megfázást, leállítja a vérzést és enyhíti a kiütéseket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mielőtt forralt vízzel érintkezik, az áfonyát le kell öblíteni és enyhén fel kell melegíteni, különben felrobban és permetezi a levet. Ezután a bogyókat vízzel kell keverni, és fel kell forralni.
lépés 2 5 -ből
A következő lépésben vasrostára van szükségünk. A serpenyő tetejére tesszük, és pépesre szűrjük a folyadékot. Kanállal vagy spatulával segítünk magunkon.
lépés 3 5 -ből
Öntsön cukrot a masszába és keverje össze. Most öblítsük le az almát, és szabaduljunk meg a héjától, a magoktól és a "faroktól". A gyümölcsöket szeletekre vagy kockákra vágjuk.
lépés 4 5 -ből
Öntsön almakockákat vagy ékeket egy áfonyatömegű serpenyőbe. Amikor a keverék felforr, szükséges kikapcsolni a tűzhelyet, és hagyni, hogy a massza lehűljön.
lépés 5 5 -ből
Ezután a masszát újra fel kell forralni, és hagyni kell hűlni 2 vagy 3 órán keresztül. Lehűlés után az áfonya és az alma keverékét újra fel kell forralni, és előre elkészített üvegekbe kell önteni. Feltekerjük a tartályokat fedéllel és megfordítjuk. Egy takaróval becsomagoljuk, amíg kihűl.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *