Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gyors koreai káposzta sárgarépával és céklával otthon

Gyors koreai káposzta sárgarépával és céklával otthon

0
624
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 100,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 24,4 g
* 100 grammonként. termék
Gyors koreai káposzta sárgarépával és céklával otthon
Tartalom

Egy egyszerű receptet kínálunk a koreai káposztához sárgarépával és céklával. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a káposzta hat -nyolc óra alatt kész lesz. Ahogy tovább pácoljuk, a zöldségek még gazdagabbak és ropogósabbak lesznek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Zöldségeket készítünk: megtisztítjuk a káposzta fejét a felső levelektől, leöblítjük, megszárítjuk. A céklát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk. A káposztaleveleket apró négyzetekre, a sárgarépát és a céklát kockákra vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 2 5 -ből
Az elkészített apróra vágott zöldségeket rétegesen pácolóedénybe tesszük. Az utolsó réteg legyen répa.
lépés 3 5 -ből
Készítse elő a pácot: adjon hozzá sót, cukrot, ecetet, növényi olajat a forró vízhez. Ízlés szerint fűszereket is hozzáadhat - koriander, bors, koreai káposzta keverék ízlés szerint.
lépés 4 5 -ből
Töltsük meg a rétegezett zöldségeket az előkészített páccal. Fejjel lefelé lapos tányérral lezárjuk, és ráhelyezzük a súlyt. Hat -nyolc órára hagyjuk pácolni.
lépés 5 5 -ből
A megadott idő elteltével a káposzta tálalható. Az ilyen káposztát hűtőszekrényben tároljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *