Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a kaviárt otthon
  4. ➠ A vörös pisztráng kaviár gyors sózása

A vörös pisztráng kaviár gyors sózása

0
2206
Konyha Világ
Kalóriatartalom 251 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 31,6 gr.
Zsírok * 13,8 g
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
A vörös pisztráng kaviár gyors sózása
Tartalom

Nagyon kényelmes, ha kéznél van egy recept a vörös kaviár pácolásának gyors módjára. És akkor nem lesz kérdése, hogy milyen előételeket szolgáljon fel az ünnepi asztalon, vagy milyen szendvicseket készítsen egy finom snackhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Nagyon óvatosan távolítsa el a tojást a pisztrángból, a film eltávolítása nélkül, öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 5 -ből
Töltse fel a kaviárt meleg vízzel, és hagyja 15-20 percig, majd könnyen távolítsa el a filmről. Öblítse le újra a kaviárt, és dobja ki egy szűrőedénybe.
lépés 3 5 -ből
Sózzuk a kaviárt, forraljuk fel forró vízzel és keverjük össze.
lépés 4 5 -ből
Hagyja a kaviárt jól sózni 10-15 percig, majd engedje le a sóoldatot.
lépés 5 5 -ből
Szárítsa meg a kaviárt a serpenyő fölé függesztett gézzel, és tegye egy tárolásra alkalmas edénybe. Hagyja a kaviárt pár órát a hűtőszekrényben, és finom harapnivalókat készíthet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *