Királyi egres lekvár naranccsal
0
4909
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
259,7 kcal
Adagok
20 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
1,3 gr.
Zsírok *
0,3 g
Szénhidrátok*
62,5 g
Az egres lekvárt "királyi" -nak nevezik, mivel régóta igazi csemegeként tartják számon. Bár ma már egyszerűbbé vált ennek a finomságnak az elkészítése, mégis különleges ételnek számít. És hozzáadva narancsot az egreshez, még aromásabb és lédúsabb lekvárt kapunk az egész család számára.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az egreseket alaposan öblítse le, távolítsa el a farkát, szárítsa meg konyharuhán. Öntsük az egreset egy serpenyőbe, fedjük le cukorral. Várja meg, amíg a bogyók levet engednek. Ekkor mossuk meg a narancsot, vágjuk nagy darabokra, és turmixgépben daráljuk le. Öntsük a narancs keveréket az egresbe cukorral, adjunk hozzá vizet, tegyük tűzre. Főzzük körülbelül fél órát. Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja a lekvárt egy éjszakán át. Reggel főzzük újra a lekvárt.
