Teljes kiőrlésű kenyér malátával kenyérsütőben

0
2473
Konyha Világ
Kalóriatartalom 219,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 2,8 gr.
Szénhidrátok* 38,8 g
Teljes kiőrlésű kenyér malátával kenyérsütőben

Íme egy finom és egészséges teljes kiőrlésű kenyér malátával, kenyérsütőben. A kenyér belül puha, kívül ropogós. Főzz és örökre elfelejted, mi a bolti kenyér!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mérje meg a szükséges mennyiségű rozsmalátát.
lépés 2 6 -ból
Felöntjük forró vízzel és jól összekeverjük. Hagyjuk duzzadni 20 percig.
lépés 3 6 -ból
Tegye a kapott masszát a kenyérsütő táljába. Szitáljon ki teljes kiőrlésű rozslisztet. Hozzáadjuk a kristálycukrot, a sót és a tejport. Beleöntjük a száraz élesztőt.
lépés 4 6 -ból
Csukja le a kenyérsütő fedelét. Válassza ki a 3. programot a készülékpanelen, a kéreg közepes. Kapcsolja be a készüléket. A dagasztási folyamat megkezdődik.
lépés 5 6 -ból
30 perc elteltével nyissa ki a kenyérsütő gép fedelét. Vegye ki a tésztát, vegye ki a keverőt. Tegye vissza a tésztát a kenyérsütő gép táljába.
lépés 6 6 -ból
Zárja le a műszerfedelet. Megkezdődik az újragyúrási, emelési és sütési folyamat. A program befejezése után kapcsolja ki a készüléket, és óvatosan vegye ki a kenyeret. A teljes kiőrlésű malátás kenyeret teljesen hűtsük le, vágjuk szeletekre és tálaljuk.

Élvezze az egészséges pékárukat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *