Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Egész darab sertéshús fokhagymával fóliában a sütőben

Egész darab sertéshús fokhagymával fóliában a sütőben

0
969
Konyha Világ
Kalóriatartalom 167,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 29,6 gr.
Szénhidrátok* 1,5 gr.
* 100 grammonként. termék
Egész darab sertéshús fokhagymával fóliában a sütőben
Tartalom

A sütőben fóliában sült sertés puha, lédús és aromás. Az ilyen húst melegen tálalhatjuk tetszés szerinti körettel, vagy készíthetünk belőle hideg előételeket.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst alaposan mossa le folyó víz alatt, majd szárítsa meg, és vágja le a filmeket, ereket és a felesleges zsírt.
lépés 2 5 -ből
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és mindegyiket 3-4 darabra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Éles késsel mély vágásokat végezzen egy sertésdarabon, tegye bele a fokhagymát. Ezután dörzsölje a húst minden oldalról sóval és fűszerekkel.
lépés 4 5 -ből
Tekerje a sertéshúst több réteg fóliába. Helyezze a köteget 180 fokra előmelegített sütőbe. Sütjük a húst 1,5 órán keresztül. majd emelje a hőmérsékletet 220 fokra, és hajtsa ki a fóliát, főzze további 20-30 percig.
lépés 5 5 -ből
A hús nagyon ízletes, étvágygerjesztő aranykéreggel.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *