Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pulyka darált hús chebureks

Pulyka darált hús chebureks

0
554
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 173,6 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 11,5 g
Szénhidrátok* 34,3 g
* 100 grammonként. termék
Pulyka darált hús chebureks
Tartalom

Ahhoz, hogy húst válasszon a péksütemények töltéséhez, tudnia kell, hogy a sertéshús zsíros lesz, a marha száraz lesz, a pulyka pedig könnyebb, diétás termék. Ahhoz, hogy lédús legyen a töltelék, adjunk hozzá egy-egy arányban a hagymát a darált húshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá egy csipet sót.
lépés 2 8 -ból
Adjunk hozzá vizet, és villával keverjük össze a tál tartalmát.
lépés 3 8 -ból
A vajat olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy alacsony lángon.
lépés 4 8 -ból
Adjuk hozzá a vajat a tésztához, és ismét jól keverjük össze. Lágy és nem ragadós tésztát kell kapnia. A tésztát tekerjük műanyag fóliába, és tegyük a hűtőbe 30-40 percre.
lépés 5 8 -ból
A pulykahúst átsütjük egy húsdarálón, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sót, őrölt borsot és kevés vizet, összekeverjük.
lépés 6 8 -ból
A tésztát kivesszük a hűtőből, és több egyenlő részre osztjuk. Minden darabot kerek tortává nyújtunk. A tölteléket vékony rétegben elosztjuk a tésztán.
lépés 7 8 -ból
A pogácsák széleit villával rögzítse, és késsel vágja le.
lépés 8 8 -ból
A péksüteményeket mindkét oldalon aranybarnára sütjük növényi olajban. A felesleges zsír eltávolításához tegyen pogácsákat szalvétára, majd tálalhatja őket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *