Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks leveles élesztőtésztából egy serpenyőben

Chebureks leveles élesztőtésztából egy serpenyőben

0
1869
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 191,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 17 gr.
Szénhidrátok* 26,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Chebureks leveles élesztőtésztából egy serpenyőben
Tartalom

Nehéz olyan embert találni, aki közömbös lenne a péksütemények iránt, különösen, ha otthon főzik. A finom élesztős tészta tökéletes ehhez az ételhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Keverje össze a szitált lisztet, sót, száraz élesztőt, tojást, vizet és növényi olajat. Lágy, rugalmas tésztája lesz, tekerje be műanyag fóliába, és tegye fél órára a hűtőbe.
lépés 2 6 -ból
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és aprítsa fel turmixgépben. A darált húst összekeverjük a hagymás-fokhagymás masszával, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük, jól összekeverjük.
lépés 3 6 -ból
A tésztát vékonyra nyújtjuk, kerek süteményeket vágunk belőle. Helyezze a tölteléket minden tésztalapra.
lépés 4 6 -ból
Hajtsa félbe a tésztát, rögzítse a széleit ujjaival vagy villával. Ujjaival kissé nyomja le a péksüteményeket, hogy a töltelék belül egyenletesen eloszoljon.
lépés 5 6 -ból
A pogácsákat közepes lángon mindkét oldalon megsütjük. Ahhoz, hogy a hús jól megsüljön, csökkentse a lángot, és a tésztákat fedő alatt párolja 5-7 percig.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk melegen a chebureket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *