Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cheburek a choux tésztán vodka nélkül

Cheburek a choux tésztán vodka nélkül

0
355
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 201,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12 gr.
Zsírok * 14,2 g
Szénhidrátok* 27,2 g
* 100 grammonként. termék
Cheburek a choux tésztán vodka nélkül
Tartalom

A Choux cukrászsütemények olyan finom előételek, hogy ritkán lehet egyetlen dologra korlátozni. Kínáljuk, hogy főzzön otthon, hogy kedvére tegye magát és szeretteit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Adjunk hozzá sót és növényi olajat a vízhez. Forraljuk fel a keveréket.
lépés 2 11 -ből
Amikor felforr a víz, adjunk hozzá 2 evőkanál szitált lisztet egy tálba. Ez főzi a lisztet és elkészíti a choux tésztát.
lépés 3 11 -ből
A lisztet habverővel gyorsan összekeverjük, próbáljuk elkerülni a csomókat. Ezután hagyjuk kihűlni.
lépés 4 11 -ből
Adjunk hozzá egy tojást a kihűlt liszthez, keverjük össze.
lépés 5 11 -ből
Ezután részletekben hozzáadjuk a maradék lisztet, és összegyúrjuk a tésztát. Ennek eredményeként a tésztának lágynak és nem ragadósnak kell lennie. Csomagolja be műanyag fóliába, és hagyja legalább egy órán át főzni szobahőmérsékleten.
lépés 6 11 -ből
A húst és a hagymát áttörjük egy húsdarálón. Sózzuk a darált húst, ízlés szerint fekete borsot, és öntsük bele a kefirt, keverjük simára.
lépés 7 11 -ből
A tésztát több egyenlő részre osztjuk, és 2-3 milliméter vastag tortává sodorjuk.
lépés 8 11 -ből
Tegye a tölteléket a feltekercselt lapos torta egyik felére, 1-1,5 centiméterrel hátrébb lépve.
lépés 9 11 -ből
A tölteléket befedjük a tészta másik felével, és a széleit összecsavarjuk. Ezt tedd meg az összes tésztával és töltelékkel.
lépés 10 11 -ből
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe 2-3 centiméter magasra. A pogácsákat mindkét oldalon megsütjük.
lépés 11 11 -ből
Törölje le a süteményeket papírtörlőn a felesleges zsírtól, majd melegen tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *