Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks burgonyával és gombával

Chebureks burgonyával és gombával

0
593
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 175,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 21,4 g
* 100 grammonként. termék
Chebureks burgonyával és gombával
Tartalom

A hagyományos húspéksütemények meglehetősen magas kalóriatartalmú ételek. Vannak azonban más lehetőségek a péksüteményekhez, amelyek ízükben nem rosszabbak, mint a húsok. Például péksütemények burgonyával és gombával, ez a töltelék jól illik a ropogós pirított tésztához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük. Ezután leszűrjük és összetörjük a burgonyát.
lépés 2 7 -ből
A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk és növényi olajban megsütjük. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és hozzáadjuk a serpenyőbe a gombához, együtt sütjük 3-4 percig. Ha friss erdei gombát használ, először főzze meg.
lépés 3 7 -ből
Keverjük össze a burgonyapürét és a hagymát és a gombát, keverjük össze, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 4 7 -ből
A tojást és a sót egy tálban felverjük. Ezután adjunk hozzá vizet, növényi olajat és vodkát, keverjük össze.
lépés 5 7 -ből
Ezután ossza hozzá a szitált lisztet és gyúrja meg a tésztát, fedje le fóliával és hagyja fél órát.
lépés 6 7 -ből
A tésztát osszuk több egyenlő részre, nyújtsuk ki és készítsünk pépeseket. A tölteléket vékony rétegben szétterítjük, anélkül, hogy átlépnénk a tészta széleit.
lépés 7 7 -ből
Sütjük a péksüteményeket növényi olajban mindkét oldalon. Melegen tálaljuk tejföllel vagy mustárral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *