Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks hússal, sajttal és paradicsommal

Chebureks hússal, sajttal és paradicsommal

0
1387
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 180,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 15,2 g
* 100 grammonként. termék
Chebureks hússal, sajttal és paradicsommal
Tartalom

Kényeztesse szeretteit vagy vendégeit szaftos és nagyon ízletes péksüteményekkel, szokatlan töltelékkel: hús, paradicsom és sajt. A nekik való tésztát bármilyen recept szerint össze lehet gyúrni. Itt meghívjuk Önt, hogy főzzen choux tésztát vaj hozzáadásával, ami ropogós lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Először gyúrjuk meg a pépes tésztát. A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a tojást.
lépés 2 11 -ből
Öntsük a szitált lisztet egy tálba a tészta dagasztásához, adjunk hozzá sót és öntsünk forró vizet. A tésztát villával azonnal összekeverjük.
lépés 3 11 -ből
Ezután öntsük a tojást vajjal és először egy kanállal, majd gyúrjuk kézzel a tésztát. Fedjük le a gyúrt tésztát szalvétával, és hagyjuk pihenni 30 percig.
lépés 4 11 -ből
Ez idő alatt készítse elő a tölteléket. Tegye a darált húst egy külön tálba, adjon hozzá ízlés szerint apróra vágott hagymát, sót és borsot. A darált húst kanállal keverjük össze.
lépés 5 11 -ből
Egy darab sajtot reszeljünk le durva reszelőn.
lépés 6 11 -ből
A paradicsomot megmossuk és szabad formára vágjuk.
lépés 7 11 -ből
A pihentetett tésztát 6 egyforma darabra vágjuk, golyókat forgatunk belőlük, majd sodrófával vékonyra sütjük. Az elkészített darált húst tegyük minden lapos sütemény felére.
lépés 8 11 -ből
Ezután a darált hús tetejére tesszük az apróra vágott paradicsomot, és megszórjuk reszelt sajttal.
lépés 9 11 -ből
Erősen rögzítse a sütemények széleit egy villával.
lépés 10 11 -ből
Melegítse fel a növényi olajat egy mély serpenyőben. A pogácsákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
lépés 11 11 -ből
A cheburek hússal, paradicsommal és sajttal készen állnak. Tálalhatod az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *