Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks forró vízzel tésztával tojás nélkül

Chebureks forró vízzel tésztával tojás nélkül

0
650
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 144,8 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 34,3 g
* 100 grammonként. termék
Chebureks forró vízzel tésztával tojás nélkül
Tartalom

A forró vizes tészta péksüteményekhez minimális összetevőket és gyúrási időt igényel. Rugalmas és könnyen használható. A cheburek vékony tésztaréteggel és finom lédús hús- vagy burgonyatöltelékkel rendelkezik.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és sóval és babérlevéllel megfőzzük.
lépés 2 9 -ből
A lisztet egy tálba szitáljuk, mélyedést készítünk benne, sót adunk hozzá és felöntjük forró vízzel. Gyors mozdulatokkal keverje össze a hozzávalókat.
lépés 3 9 -ből
Amikor a tészta kihűlt, kézzel simára gyúrjuk. A kész tésztát fél órát pihentetjük.
lépés 4 9 -ből
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és növényi olajban addig főzzük.
lépés 5 9 -ből
A főtt burgonyát krumplipürébe pürésítjük, hozzáadjuk a hagymát, a fűszernövényeket és elkeverjük.
lépés 6 9 -ből
A tésztát osszuk 10-12 egyenlő részre. Nyújtsa ki mindegyik részt, tegye rá a tölteléket, és vakítsa meg a péksüteményeket.
lépés 7 9 -ből
A tészta széleit ujjaival vagy villával erősen vakítsa meg.
lépés 8 9 -ből
Sütjük a péksüteményeket növényi olajban mindkét oldalon.
lépés 9 9 -ből
A chebureket tejföllel tálaljuk, nagyon finom.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *