Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks darált sertéshússal

Chebureks darált sertéshússal

0
1231
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 224,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 18,7 g
Szénhidrátok* 20,9 g
* 100 grammonként. termék
Chebureks darált sertéshússal
Tartalom

A cheburek nagyon gyakori étel. Darált sertéshússal kiadósak és lédúsak. Annak érdekében, hogy a töltelék ne legyen túl zsíros, adjunk hozzá hagymát a húshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Egy tálban keverje össze a szitált lisztet és a sót, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet. A hozzávalókat villával gyorsan hozzákeverjük.
lépés 2 6 -ból
A vajat kis lángon felolvasztjuk, lehűtjük. A tojást enyhén felverjük a kihűlt vajjal. Ezután ezt a keveréket adjuk hozzá a lisztes masszához, gyúrjuk simára a tésztát.
lépés 3 6 -ból
Görgesse át a sertést és a hagymát egy húsdarálón. A darált húst fűszerezzük sóval és borssal.
lépés 4 6 -ból
Ossza fel a tésztát darabokra, vékonyra tekerje a tészta minden rétegére, tegyen egy kis tölteléket, ne üsse meg a húst a szélén.
lépés 5 6 -ból
Fedjük le a tölteléket a tészta második felével, és jól rögzítsük az üres széleit.
lépés 6 6 -ból
Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, és közepes lángon süsse mindkét oldalát. Ezután kicsit hűtsük le és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *