Édes cseresznye a saját levében cukorral a télre

0
923
Konyha Világ
Kalóriatartalom 293,2 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 71,9 gr.
Édes cseresznye a saját levében cukorral a télre

A konzervdobozok aljára cukrot öntenek, a tetejére cseresznyét helyeznek, és a bogyókat vízzel öntik. Ezután mindent sterilizálunk, feltekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyon ízletes és édes készítménynek bizonyul, ami télen különösen kellemes lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Távolítsa el a cseresznyéből a leveleket tartalmazó farkát, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután eldobjuk a bogyókat egy szűrőedényben, és addig hagyjuk, amíg az összes felesleges folyadék el nem távozik.
lépés 2 5 -ből
Az egy literes üvegeket jól öblítsük le forró víz alatt szódával, majd sterilizáljuk őket bármilyen kényelmes módon. Öntsön egy pohár kristálycukrot az aljára.
lépés 3 5 -ből
A cukorkás üvegeket megtöltjük cseresznyével egészen a tetejéig, és nyakig mindent megtöltünk vízzel.
lépés 4 5 -ből
Fedje le az üvegeket fedéllel, és tegye őket egy nagy serpenyő aljára. Megtöltjük vízzel néhány centiméterrel a fedél szintje alatt. A serpenyőt a tűzre küldjük, forraljuk fel a folyadékot, és főzzük 30 percig. Most feltekerjük a fedeleket, fejjel lefelé fordítjuk a konzervdobozt, takaróba vagy ágytakaróba csomagoljuk, és néhány órára vagy egy éjszakára hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 5 5 -ből
A cseresznyét saját levében küldjük tárolásra sötét, hűvös helyen. Télen kinyitjuk, vízzel hígítjuk, és befőttként tálaljuk. A bogyók külön tálalhatók. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *