Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Fekete ribizli télen a hűtőszekrényben főzés nélkül

Fekete ribizli télen a hűtőszekrényben főzés nélkül

0
1158
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 69,7 g
* 100 grammonként. termék
Fekete ribizli télen a hűtőszekrényben főzés nélkül
Tartalom

A bogyókat alaposan megmossuk és turmixgépben apróra vágjuk. Cukrot adnak hozzájuk, és mindent összekevernek. Ezután a kapott masszát üvegekbe öntjük és hűtőszekrénybe tesszük. A kész lekvár tökéletes számos étel elkészítéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdetben jól szétválogatjuk a fekete ribizli bogyóit, eltávolítjuk a gallyakat és egyéb törmeléket. Ezután öblítsük le őket hideg víz alatt, és hagyjuk egy szűrőedényben, amíg az összes víz el nem folyik. Ellenkező esetben a kész lekvár túl folyékony lesz, és gyorsan romolhat.
lépés 2 5 -ből
Egy kilogramm fekete ribizlit küldünk egy turmixgép vagy tálba, és pürésítjük.
lépés 3 5 -ből
Öntsön egy kilogramm kristálycukrot, és egy fa spatulával alaposan keverje össze mindent, hogy teljesen feloldódjon.
lépés 4 5 -ből
Az üvegeket előzetesen sterilizáljuk, és rájuk helyezzük a cukorral reszelt bogyókat. Zárja le fedéllel, és tegye a hűtőszekrénybe, amíg teljesen kihűl. A legjobb, ha itt nem használ fémborításokat.
lépés 5 5 -ből
Hűtött lekvárt használunk a tea adalékanyagaként, töltelékként a pitékhez, vagy egyszerűen fehér kenyérre kenjük. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *