Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Fekete ribizli, cukorral reszelve

Fekete ribizli, cukorral reszelve

0
3444
Konyha orosz
Kalóriatartalom 354,4 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 85,8 g
* 100 grammonként. termék
Fekete ribizli, cukorral reszelve
Tartalom

A cukorral vert gyümölcs nagyon egészséges desszert, amelyet bárki elkészíthet. Az ilyen nyersdarab hosszú ideig tárolható, és télen házi desszertek, kompótok készítéséhez használható, egyszerűen fagylalttal keverve vagy teával itatva.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Rendezze a ribizli bogyóit a gallyakból, levelekből és rossz bogyókból, mossa le hideg vízben, szárítsa meg.
lépés 2 5 -ből
Öntsön bogyókat és cukrot egy turmixgép tálba. A cukor mennyiségét a tuskó körülményei és tárolási hőmérséklete alapján határozzák meg. Ha a cukros ribizlit hűtőszekrényben tárolják, akkor az arányokat 1: 1 -ig veheti fel. A magasabb tárolási hőmérséklethez több cukorra lesz szükség.
lépés 3 5 -ből
A bogyókat cukorral turmixgépben daráljuk simára. A turmixgép mellett használhat húsdarálót, vagy őrölheti a bogyókat.
lépés 4 5 -ből
Hagyja a pürét szobahőmérsékleten néhány órán át, és félóránként keverje meg, hogy a cukor teljesen feloldódjon a bogyós gyümölcslében. Fokozatosan a püré besűrűsödik, és zselés állagot kap.
lépés 5 5 -ből
Miután a cukor teljesen feloldódott, vigye át a pürét a tiszta üvegekbe, öntsön rá néhány evőkanál cukrot, hogy cukordugót készítsen, zárja le a fedelet, és tegye hűvös helyre a tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *