Fekete ribizli cukorral, turmixgéppel reszelve télen főzés nélkül
0
537
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
221,5 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
53,7 g
A téli fekete ribizli nyersdarabok sok családban a legnépszerűbbek. Nemcsak különleges ízük miatt szeretik őket, hanem magas vitamintartalmuk miatt is. Leggyakrabban nyers lekvárt készítenek, és a benne lévő cukor mennyiségét attól függően számítják ki, hogy a munkadarabot hol kell tárolni - a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Annak érdekében, hogy a nyers lekvár jól megmaradjon, és ne erjedjen, forralja le a tálat forrásban lévő vízzel, és forralja fel a turmixgépet néhány percig. A cukorral készült ribizlit "Pulse" üzemmódban, azaz 10 percig megszakítással merülő turmixgéppel őröljük, így a cukor ekkor teljesen feloldódik.
Ízletes és sikeres előkészületek!