Áfonya saját levében cukorral a télre
0
805
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
288 kcal
Adagok
1 port.
Főzési idő
120 perc
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,8 gr.
Szénhidrátok*
69,9 g
Ez egy alternatív módja a bogyók betakarításának a télre. Fagyaszthatók vagy feltekerhetők saját levükben, kevés hozzáadott cukorral. Ez a módszer megőrzi a bogyók egészét, frissességét és a legmagasabb vitaminmennyiséget.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Válogassa szét az áfonyát, távolítsa el az apró gallyakat, leveleket és egyéb apró törmelékeket, amelyek a bogyókhoz juthatnak. Ezenkívül válasszon romlott és zúzott bogyókat, hogy ne rontsák el a varrás ízét a jövőben. Öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, tegye egy szűrőedénybe, majd amikor a víz leereszkedik, törölje le törülközőn.
Előzetesen pasztörizálja a tartályt, amelyben a bogyókat tekerni fogja. Ezt sokféleképpen megteheti, például sütőben, mikrohullámú sütőben, multikooker vagy forrásban lévő víz segítségével válassza ki az Önnek legmegfelelőbb lehetőséget. Öntsön cukrot és bogyókat egy már kihűlt és szárított edénybe.
Jó étvágyat kívánunk!