Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Sajttorta sütés nélkül őszibarackkal

Sajttorta sütés nélkül őszibarackkal

0
2250
Konyha európai
Kalóriatartalom 181,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 13,5 g
Zsírok * 7,3 gr.
Szénhidrátok* 21,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Sajttorta sütés nélkül őszibarackkal
Tartalom

Az őszibarack lédús és húsos gyümölcs, amely tökéletesen kiegészíti a desszerteket. A sajttorta ennek a gyümölcsnek a szeleteivel nagyon ízletesnek bizonyul, nem kell sütni, ami nagyban megkönnyíti a sajttorta elkészítését.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A sajttorta omlós tésztalapjához a omlós kekszet finomra morzsoljuk. Keverjük össze a morzsát lágyított vajjal, rugalmas masszát kapunk.
lépés 2 8 -ból
Fedje le a kerek formát fóliával. Tegyen homoküveget a forma aljára, és formáljon belőle alaptortát, jól tömörítse le. Helyezze a tortaformát a hűtőbe 30 percre.
lépés 3 8 -ból
A sajttorta túrós töltelékhez készült zselatint hideg vízbe áztatjuk. 15-20 perc elteltével melegítse fel a duzzadt zselatint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 4 8 -ból
A túrót turmixgéppel őröljük, vagy szitán átdörzsöljük. A túrós masszához adjunk hozzá tejfölt, cukrot, a hozzávalókat jól keverjük össze. Ezután öntsük bele a narancslevet és adjuk hozzá a zúzott héját. Hozzáadjuk a kocsonyás masszát, és ismét jól elkeverjük.
lépés 5 8 -ból
Vegyük ki a homoklapot a hűtőből, tegyük rá a túrós alapot, lapítsuk el, és állítsuk vissza a sajttorta formát egy órára, hogy megszilárduljon.
lépés 6 8 -ból
Öntsünk zselatint zseléhez őszibarackkal 50 milliliter őszibarack -kompóttal. Adjunk hozzá cukrot a kompót többi részéhez, melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Amikor a zselatin megduzzad, melegítse vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg fel nem oldódik. Keverje össze a kompótot és a kocsonyás masszát.
lépés 7 8 -ból
A konzerv őszibarackot kockákra vágjuk. Helyezze az őszibarack karikákat a fagyasztott sajttortára, töltse meg őket zselatin kompóttal. Tedd a sajttortát a hűtőbe 3-4 órára, hogy megszilárduljon.
lépés 8 8 -ból
Vegye ki a teljesen fagyasztott sajttortát a formából, tegye át egy lapos edénybe és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *