Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Tofu sajttorta

Tofu sajttorta

0
1136
Konyha európai
Kalóriatartalom 198,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 34,3 g
* 100 grammonként. termék
Tofu sajttorta
Tartalom

A vegetáriánusok és az ázsiai rajongók körében népszerű tofu sajt finom desszertekhez is használható. Például tofu sajttorta, lédús, ízletes, igazán ínyenc csemege.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Keverje össze a mézet sóval és őrölt fűszerekkel (szerecsendió, gyömbér, kardamom, vanillin).
lépés 2 12 -ből
Adjunk hozzá forralt forró vizet, keverjük össze, majd adjuk hozzá az örökindítót, és alaposan keverjük újra.
lépés 3 12 -ből
A lisztet átszitáljuk, és adagokat hozzáadunk a többi hozzávalóhoz. Gyúrja össze a műanyag tésztát, ne ragadjon a kezéhez.
lépés 4 12 -ből
Egy tepsit kikenünk vajjal, beletesszük a tésztát, lefedjük fóliával és hagyjuk 5-15 percig.
lépés 5 12 -ből
180-200 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük a kekszet.
lépés 6 12 -ből
A süteményt hagyjuk kihűlni, darabokra vágjuk és apróra vágjuk.
lépés 7 12 -ből
Mossa meg a datolyát, távolítsa el a magokat, és szárítsa meg a szárított gyümölcsöket egy húsdarálón. Kis adagokban adjuk hozzá a kekszmorzsát a datolyamasszához, gyúrjuk a kemény, de rugalmas tésztát. Nem minden morzsa használható fel.
lépés 8 12 -ből
A sütőedényt magas oldalakkal fóliával lefedjük, a datolyatésztát az edény aljára kenjük, 1-1,5 centiméter vastag réteget készítünk.
lépés 9 12 -ből
A tofut apró darabokra vágjuk.
lépés 10 12 -ből
Öntsön levet egy vastag aljú edénybe, használjon házi készítésű termékeket vagy koncentrált gyümölcslevet. Keverjünk össze egy teáskanál agar agart 200 ml lével, adjunk hozzá vanillint, forraljuk fel a folyadékot és főzzük 5 percig.
lépés 11 12 -ből
Kapcsolja ki a tüzet, adjon hozzá tofu sajtot a levéhez, turmixgéppel keverje simára az összetevőket.
lépés 12 12 -ből
A kapott masszát datolyalapra tesszük, egyenletesen elosztjuk az egész területen. A krém szobahőmérsékleten is megkeményedik, ezért ezt nagyon gyorsan meg kell tenni. Tegye a desszertet a hűtőszekrénybe, amíg teljesen megszilárdul 15-20 percig. Ez idő alatt főzzen egy csésze aromás teát, és élvezze a finom desszertet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *