Sajttorta túróval és sűrített tejjel

0
1853
Konyha európai
Kalóriatartalom 279,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 22,5 g
Zsírok * 12,3 gr.
Szénhidrátok* 23,7 g
Sajttorta túróval és sűrített tejjel

Gyermekkorom óta szeretem a sűrített tejet és mindenféle sűrített tejjel főzött desszertet. Régóta keresem a sűrített tejjel készült sajttorta tökéletes receptjét, és végül megtaláltam. Az összetevők kombinációja nagyszerű és finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten, hogy megpuhuljon vagy vízfürdőben megolvadjon. Az omlós kekszet aprítsuk turmixgéppel vagy húsdarálóval. Egy kis tálban keverjük össze a darált kekszet lágy vajjal, és tegyük hűtőbe.
lépés 2 5 -ből
Öntsük a zselatint egy kis tálba, és töltsük fel 100 ml ivóvízzel, hagyjuk 10 percig megduzzadni. A duzzadt zselatint vízfürdőben feloldjuk. Hűtsük le kissé.
lépés 3 5 -ből
Vegyünk egy mély edényt, adjunk hozzá túrót, főtt sűrített tejet, adjunk hozzá tejszínt és laza zselatint. Turmixgéppel vagy botmixerrel simára keverjük.
lépés 4 5 -ből
Az osztott forma alja mentén, amelyben összegyűjti a sajttortát, egyenletesen elosztja a kapott vajat és süteményeket, oldalt készít. Ezután tegye ki a túró és a sűrített tej töltelékét. Egyenletesen oszlassa el a teljes felületen. Simítsa szilikon spatulával.
lépés 5 5 -ből
Fóliával meghúzzuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük. Miután a sajttorta megszilárdult, óvatosan vegye ki a formából. Tálaljuk részletekben kedvenc forró italokkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *