itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Sajttorta túróval és tejszínnel

Sajttorta túróval és tejszínnel

3046

Konyha európai

Kalóriatartalom 352,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 27,7 g

Szénhidrátok* 32,7 g

Tartalom

Egy expressz recept egy hihetetlenül egyszerű és gyors sajttortához sütés nélkül, túróval töltve, tejszín hozzáadásával segít, ha sürgősen süteményre van szüksége. A főzési idő legfeljebb 40 perc. Kényelmes elkészíteni egy ilyen sajttortát a váratlan vendégek érkezése előtt, hogy meglepje őket és teljes fegyverzetben találkozzon velük.

Hozzávalók

Omlós keksz 340 g Vaj 180 g Túró 400 gr. Kristálycukor íz Csokoládé 100 g Krém 30% vagy krém 20% vagy krém 33% vagy krém 26% 170 ml.

Főzés folyamata

A vajat olvasszuk fel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.

Kézzel törje darabokra a sütiket, aprítsa apró morzsákká turmixgépben vagy kávédarálóban, konyhai robotgépben.

Keverje össze az olvasztott vajat a homokmorzsával egy tálban, amelyben a desszertet készítik.

Mindent alaposan összekeverünk, kézzel dörzsöljük a vajat és a sütit. A tésztát alaposan dörzsölje a forma aljához, majd formálja az alacsony oldalakat. Távolítsa el a formát a munkadarabbal a fagyasztóban.

A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben rövid impulzusokkal, állandó keverés mellett felolvasztjuk.

A túrót turmixgéppel alaposan szúrja át, hogy a lehető leghomogénebb sima állagot kapja. Adjunk hozzá tejszínt és keverjük össze.

Öntsük bele a kristálycukrot, adjunk hozzá csokoládét. Görgessen át mindent turmixgéppel.

Vegye ki a formát a munkadarabbal a fagyasztóból, és tegye rá a túrós masszát, spatulával vagy ecsettel simítsa el. Tegye a tortát a hűtőbe, mielőtt a vendégek megérkeznek.