Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Túrós sajttorta zselatinnal sütés nélkül

Túrós sajttorta zselatinnal sütés nélkül

0
1534
Konyha európai
Kalóriatartalom 329,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 18,3 g
Zsírok * 13,7 g
Szénhidrátok* 41,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Túrós sajttorta zselatinnal sütés nélkül
Tartalom

A sütés nélküli sajttorta nagyszerű lehetőség azok számára, akik nem szeretik a sütővel kavarni. Csak homokmorzsából kell kérget készíteni, és felverni a túrókrémet, zselatint használnak annak stabilizálására.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A zselatint felöntjük vízzel, és hagyjuk egy darabig megduzzadni.
lépés 2 8 -ból
A sütiket apróra morzsoljuk, összekeverjük olvasztott vajjal.
lépés 3 8 -ból
A homokmasszát formába öntjük, héjat formázunk belőle, ez lesz a sajttorta alapja.
lépés 4 8 -ból
A túrót szitán átdörzsöljük, vagy turmixgéppel felverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a vanillint, kanállal vagy fakanállal keverjük össze.
lépés 5 8 -ból
A fehér csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, összekeverjük a túrós masszával.
lépés 6 8 -ból
A zselatint vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegítjük, teljesen fel kell oldódnia. Öntsük a zselésítő keveréket a túrós masszába, keverjük össze.
lépés 7 8 -ból
A tejszínt kemény habbá verjük, és a töltőedénybe küldjük, összekeverjük.
lépés 8 8 -ból
A túrós tölteléket a héjra tesszük, és spatulával elsimítjuk. Tegye a sajttortát a hűtőbe 2-3 órára, amíg teljesen meg nem fagy. Díszítse ízlés szerint a kész desszertet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *