itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Karamellás sajttorta

Karamellás sajttorta

2085

Konyha európai

Kalóriatartalom 338,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 8 óra

Fehérjék * 16,7 g

Zsírok * 13 gr.

Szénhidrátok* 39,3 g

Tartalom

Hihetetlen karamellás sajttorta a népszerű Oreo sütemények alapján. Sütni egyáltalán nem kell! Az összes hozzávalót (a süteményt és a krémet is) elküldjük, hogy a hűtőben megszilárduljon. Az íze egyszerűen elképesztő! Lágy, finom, finom mogyoróvaj jegyekkel! Csak ki akarom próbálni!

Hozzávalók

Oreo sütik 24 db. Tej 3,5% 40 ml. Ehető zselatin 12 gr. Krém 33% 250 g Túró 450 gr. Karamella 350 gr. Mogyoró paszta 50 gr. Tejcsokoládé 100 g

Főzés folyamata

Oreo cookie -k (12 db.) Félbevágjuk és eltávolítjuk a tölteléket. Halasztani kell, akkor is jól jön.

A májat turmixgépbe tesszük, és apróra morzsoljuk.

Öntsük a süteményeket egy tálba, és kezdjük el önteni a tejet kis adagokban és keverjük. Egy csomóvá formázható tészta elkészítéséhez annyi tejre van szüksége (mint a képen).

Most élelmiszer pergamenre és gyűrűre van szükségünk (16 ml, nagyobb átmérő esetén növelni kell a termékek számát). A gyűrűt pergamenre helyezzük egy kemény felületre, és a gyűrű falait fóliával fektessük le.

Most elosztjuk az elkészített tésztát a gyűrű belsejében, kézzel gyúrjuk. A tésztát hűtőbe tesszük dermedni.

A sajtkrémes krém elkészítése. Ehhez áztassa be a zselatint.

Egy tálban keverjük össze a túrót az Oreo sütitöltelékkel.A sajt megpuhításához tegye a keveréket a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre. (ha ez nem elég, adjon hozzá még 30 másodpercet).