Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Citromos sajttorta

Citromos sajttorta

0
1863
Konyha európai
Kalóriatartalom 192,3 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 12,9 gr.
Szénhidrátok* 22,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Citromos sajttorta
Tartalom

A citromos sajttorta nagyszerű friss desszert, citrusos ízű. Ezt a sajttortát teával vagy kávéval, valamint különféle gyümölcslevekkel tálalhatja. Ez a desszert nemcsak ízletes, hanem egészséges is - így könnyedén elkészítheti egy gyerekei partira, és megvendégelheti vele a gyerekeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Vegyük a sajttorta alap elkészítéséhez vásárolt sütiket, és turmixgéppel morzsoljuk fel őket.
lépés 2 11 -ből
A vajat felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a morzsához és elkeverjük.
lépés 3 11 -ből
Tekerje be a tepsit fóliával úgy, hogy ne legyen lyuk vagy lyuk. A víz nem szivároghat a formába. Helyezze bele a sajttorta alapot, és jól nyomja le.
lépés 4 11 -ből
Tedd az alapot a sütőbe tíz percre 170 grammos hőmérsékletre. Ez idő alatt a süteménynek jól meg kell barnulnia.
lépés 5 11 -ből
A citromos sajttorta krém elkészítéséhez a ricottát keverővel kell felverni.
lépés 6 11 -ből
Ezután adjuk hozzá a maskaropont és a cukrot és a mézet. Mindent alaposan összekeverünk, amíg sima nem lesz.
lépés 7 11 -ből
Ezután le kell reszelni a citromhéjat egy reszelőn.
lépés 8 11 -ből
Adjuk hozzá a citromlevet és a héját a tejszínhez, keverjük össze, és egyenként adjuk hozzá a tojásokat a krémhez. Gyorsan és röviden felverjük, hogy a keverék sima maradjon.
lépés 9 11 -ből
Öntsük az előkészített sajttorta krémet a formába, és finoman ütögessük a formát az asztalra, hogy a felesleges levegő kilépjen. A formát egy mély tűzálló edénybe kell helyezni, amelyet vízzel kell feltölteni.
lépés 10 11 -ből
A sajttortát egy órára 170 fokos sütőbe tesszük. Ezután figyelje a tortát, hogy megbarnuljon, és belül kissé folyékony maradjon - még lesz ideje megdermedni. Küldje el a kész ételt a hűtőszekrénybe tíz órára, miután éles késsel elválasztotta a tortát a forma falától.
lépés 11 11 -ből
A kész sajttortát hűtve tálaljuk. A tortát tetszés szerint színezheti, vagy szépen tálalhatja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *