Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Mangó passiógyümölcs sajttorta

Mangó passiógyümölcs sajttorta

0
2905
Konyha európai
Kalóriatartalom 290 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 6,2 gr.
Zsírok * 16,7 g
Szénhidrátok* 26,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Mangó maracuja sajttorta
Tartalom

A recept szerint elkészített sajttorta mérsékelt édességgel, trópusi mangó jegyzettel és enyhe savanyúsággal különbözik. A gyümölcsök kombinációja hihetetlenül aromás és fanyar ízűvé teszi a sajttortát. Az egzotikus gyümölcsökkel készült sajttorta kellemes lehet - édes -savanyú, szokatlan és lédús.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Az omlós kekszeket turmixgép segítségével daráljuk le. Ezután olvasszuk fel a vajat, és keverjük össze a kekszekkel.
lépés 2 12 -ből
Leszerelhető formát veszünk, és a kapott homoktömeget belehelyezzük, oldalt alapot képezve. Ezután tegyük a formát az alappal a hűtőbe legalább 30 percre. Bekapcsoljuk és 150 fokra előmelegítjük a sütőt.
lépés 3 12 -ből
Térjünk át a töltelék előkészítésére. A mascarponét, a túrót, a tojást, a kristálycukrot, a tejfölt és a vaníliakivonatot egy turmixgép tálba tesszük.
lépés 4 12 -ből
Az összes hozzávalót addig verjük, amíg sima sajtmassza képződik.
lépés 5 12 -ből
A sajtmassza harmadát külön edénybe tesszük. Hozzáadjuk a passionfruit pürét, és mindent összekeverünk.
lépés 6 12 -ből
Öntsük a sajtmasszát a passionfruit pürével az előkészített kekszes alapba, majd kenjünk rá vékony mangószeleteket.
lépés 7 12 -ből
A mangószeleteket befedjük a maradék sajtmasszával.
lépés 8 12 -ből
A sajttortát előmelegített sütőben körülbelül 60 percig sütjük. Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni a pékárut. Ezután tegye a sajttortát a hűtőbe legalább 2 órára.
lépés 9 12 -ből
Készítsünk egy réteg zselét. Keverje össze a zselatint vízzel, és hagyja megduzzadni. A passiógyümölcs pürét kristálycukorral kell összekeverni, és tűzre kell tenni.
lépés 10 12 -ből
Ezután keverje hozzá a zselatint a forró gyümölcskeverékhez. Mindent összekeverünk, és szobahőmérsékletre hűtjük.
lépés 11 12 -ből
Ezután tegye a zselét a sajttortára, egyenletesen ossza el, és hagyja, hogy a zselés réteg a hűtőben megdermedjen.
lépés 12 12 -ből
A szokatlan és finom sajttorta egzotikus jegyekkel készen áll!

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *