Sajttorta áfonyával és mascarponéval
0
748
Konyha
európai
Kalóriatartalom
297,2 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
340 perc
Fehérjék *
4,9 gr.
Zsírok *
22,5 g
Szénhidrátok*
29,1 gr.
Lélegzetelállítóan szép világos lila sajttorta sütés nélkül is elkészíthető. Tökéletesen ötvözi a ropogós sütilapot és a finom, bár nem diétás tölteléket Mascarpone krémsajtból, tejszínhabbal és áfonyával, finoman rozmaringgal színezve.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az omlós kekszet turmixgépben őröljük. Ha nincs kéznél turmixgép, akkor a sütiket feldarabolhatja, ha zacskóba, sodrófába vagy konyhai kalapácsba helyezi őket. Serpenyőben megsütjük a választott diót. A dió és a mogyoró kiválóan alkalmas erre a receptre, de más is használható. Ezeket is feldaraboljuk, és hozzáadjuk a süteményekhez.
Folytassa, és készítse elő a tölteléket. Először is öntsön vizet a zselatinra, és hagyja megduzzadni. Ha friss áfonyát használ, akkor először válogatja ki a szemétből és a romlott bogyókból, ha fagyott, majd azonnal tegye egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és egy szál rozmaringot. A rozmaring annyira aromás, hogy finom, érdekes és érdekes jegy lehet belőle egy desszertben. Forraljuk fel az edény tartalmát és forraljuk 10 percig.
Jó étvágyat kívánunk!