Sajttorta áfonyával a sütőben
0
515
Konyha
európai
Kalóriatartalom
165,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
300 perc
Fehérjék *
8,8 g
Zsírok *
12,5 g
Szénhidrátok*
20,9 g
Mindenki hozzászokott ahhoz, hogy a sajttorta bogyós töltelékét a tetejére öntik, vagy zavarja a túró- vagy sajtmasszát, de mi másként fogunk eljárni. A keményítőben lévő egész áfonya közvetlenül az alapon ül, és megtöltjük sajtos töltelékkel. Ne aggódjon, a bogyók nem folynak sütés közben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kezdje a tészta elkészítésével. Ehhez a vajat és a cukrot krémesre verjük. Beleütünk egy tojást, és tovább verjük. A lisztet és a sütőport összekeverjük, és egy tálba szitáljuk, ahol felverjük a tésztát. Keverjük össze alaposan. Ennek eredményeként lágy és nem túl kemény tésztát kell kapnia, amelyet zacskóba kell helyezni, vagy fóliával kell lefedni, és hűteni kell. Hűtsük le a tésztát körülbelül 40-45 percig.
Ráöntjük a krémsajtos tölteléket. Helyezze a tepsit a jövő sajttortájával egy 160 ° C -ra előmelegített sütőbe. Helyezzen egy hőálló edényt forró vízzel a sütő aljára. A sajttortát körülbelül egy órán keresztül sütjük. Vegye ki a sütőből és ellenőrizze a készenlétet. Ha kopogtat a sütőedényen, a kész sajttorta közepének kissé meg kell rázódnia. Hűtsük le a sajttortát szobahőmérsékletre, majd tegyük hűtőbe további 5 órára.
Fűszeres étvágy!