itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Sajttorta kivivel

Sajttorta kivivel

4961

Konyha európai

Kalóriatartalom 231,1 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 6 óra

Fehérjék * 15,2 g

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 31 gr.

Tartalom

Egy kiadós, sajtos és vitaminokban gazdag sajttorta a kiwi hozzáadásának köszönhetően ezen egyszerű recept szerint készíthető. Ez a sajttorta nem igényel sütést, ami nagyban leegyszerűsíti a háziasszony életét. De nagyon szeretné valami kényeztetni a családját valami finomsággal, sajt desszertünk pedig az egyik olyan étel, amely senkit sem hagy közömbösen!

Hozzávalók

Omlós keksz 400 gr. Vaj 100-120 g Tejföl 0,5 l. Túró 0,5 kg Kristálycukor 5 evőkanál Ehető zselatin 1,5 evőkanál Zselés keverék 1 csomag Vanillin íz Kiwi 3-4 db.

Főzés folyamata

A kekszeket turmixgépben daráljuk, amíg finomra nem omlik.

A vajat felolvasztjuk, és összekeverjük a kekszmorzsával.

A masszát erősen ráütjük a tepsi aljára. Az alját pergamennel lehet bélelni. Tegyük a masszát hidegbe 30 percre, hogy megszilárduljon.

A zselatint áztassa 100-120 ml vízben 10-15 percig. A zselatint tűzön felmelegítjük, anélkül, hogy felforralnánk, kevergetve teljesen feloldódik.

A túróréteghez turmixgéppel keverjük össze a túrót tejföllel, vaníliával és cukorral. Adjunk hozzá zselatint a masszához és keverjük össze. Ezt a keveréket öntsük a süteménymorzsára. Hűtőbe tesszük a sajttortát 2 órára.

A hámozott kiwi -t vékony karikákra vágjuk.

Helyezze a kivi -t a túrórétegre, amikor megszilárdul (a kivi -t szorosan lefektetheti, teljesen lefedve a sajttortát).

Készítse elő a zselét a csomagoláson feltüntetett módon. A legjobb kiwi ízű zselét használni. Annak érdekében, hogy a zselé nagyon sűrű legyen, használjon kevesebb vizet, mint a csomagoláson.